16/12/2025 | INTENDENCIA
Inversión en Ciencia, Innovación y Salud para la Provincia y para Berisso
Fue aprobado el proyecto para la implementación del primer Laboratorio Municipal de Microbiología de Alimentos en Berisso
Días pasados, en el Salón Dorado de la Casa de Gobierno, el intendente Fabián Cagliardi acompañó al gobernador Axel Kicillof quien anunció una inversión de $3.000 millones para financiar proyectos de investigación científica y tecnológica en el marco de la 4ta convocatoria del Fondo de Innovación Tecnológica de Buenos Aires (FITBA).
Esta política pública permitirá acompañar 98 proyectos de instituciones científicas bonaerenses que tendrán impacto directo en pymes, cooperativas y municipios, involucrando a más de 900 investigadores e investigadoras.
En este contexto, fue aprobado el proyecto para la implementación del primer Laboratorio Municipal de Microbiología de Alimentos en Berisso, financiado a través del FITBA Línea Gobiernos Locales.
Este laboratorio funcionará en el ámbito de la Secretaría de Salud Departamento de Seguridad Alimentaria, con respaldo científico del IGEVET CONICET UNLP, y permitirá realizar análisis microbiológicos de alimentos, agua y superficies directamente en nuestra ciudad.
El proyecto incluye la adecuación de un espacio físico, la compra de equipamiento especializado, capacitación del personal municipal, transferencia tecnológica, y la implementación de un protocolo local de vigilancia sanitaria.
Cabe destacar que la adecuación del espacio, la adquisición del equipamiento, la capacitación del personal y la validación de los métodos analíticos demandan plazos que se estiman en aproximadamente un año, con múltiples instancias de seguimiento y control.
Este avance fortalece la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, mejora la capacidad de respuesta del Estado local y consolida políticas públicas basadas en evidencia científica.
Esta política pública permitirá acompañar 98 proyectos de instituciones científicas bonaerenses que tendrán impacto directo en pymes, cooperativas y municipios, involucrando a más de 900 investigadores e investigadoras.
En este contexto, fue aprobado el proyecto para la implementación del primer Laboratorio Municipal de Microbiología de Alimentos en Berisso, financiado a través del FITBA Línea Gobiernos Locales.
Este laboratorio funcionará en el ámbito de la Secretaría de Salud Departamento de Seguridad Alimentaria, con respaldo científico del IGEVET CONICET UNLP, y permitirá realizar análisis microbiológicos de alimentos, agua y superficies directamente en nuestra ciudad.
El proyecto incluye la adecuación de un espacio físico, la compra de equipamiento especializado, capacitación del personal municipal, transferencia tecnológica, y la implementación de un protocolo local de vigilancia sanitaria.
Cabe destacar que la adecuación del espacio, la adquisición del equipamiento, la capacitación del personal y la validación de los métodos analíticos demandan plazos que se estiman en aproximadamente un año, con múltiples instancias de seguimiento y control.
Este avance fortalece la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, mejora la capacidad de respuesta del Estado local y consolida políticas públicas basadas en evidencia científica.
